Brokoli
Jangan
bosan melihat brokoli ada di dalam daftar sehat. Faktanya, brokoli
adalah salah satu anti kanker yang sangat hebat. Salah satu bahan alami
dalam brokoli yang dapat melawat kanker dan tumor adalah sulforaphane.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa sulforaphane dapat menekan enzim
yang disebut HDAC.
Bawang Putih
Bawang putih adalah makanan yang dapat melawan kanker, berdasarkan laporan National Cancer Institute.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Perancis menemukan bahwa wanita
yang teratur mengonsumsi bawang putih akan menurunkan risiko terkena
kanker payudara.
Pome Atau Delima
Sering
mendengar buah pome? Pome adalah istilah keren dari buah delima. Si
merah ini juga merupakan anti kanker. Tingginya antioksidan yang disebut
polyphenols dalam buah pome berfungsi sebagai anti peradangan. Selain
itu, pome mengandung phytochemical, zat yang dapat menghambat
pertumbuhan kanker payudara.
Kacang Kenari
Walaupun
penelitian yang dilakukan masih awal, tetapi hasil yang ditunjukkan
pada tikus percobaan menunjukkan bahwa tikus yang mengonsumsi kacang
kenari setiap hari akan menurunkan risiko kanker payudara hingga 50
persen.
Kunyit
Bersyukurlah
kita, Indonesia memproduksi kunyit dalam jumlah yang melimpah. Kunyit
mengandung senyawa yang disebut curcumin (kurkumin). Senyawa tersebut
memainkan peran dalam menghambat molekul yang disebut RANKL, yaitu
molekul yang ditemukan dalam sel-sel tumor kanker payudara yang
mematikan dan sangat agresif.
Berry
Strawberry,
blueberry, raspberry, blackberry memiliki banyak kandungan antioksidan
yang sangat powerful, terutama anthocyanin dan asam ellagic. Kedua zat
tersebut dapat mengurangi kerusakan akibat radikal bebas pada sel-sel
yang sehat, berdasarkan penelitian dalam American Institute for Cancer Research.
Dalam penelitian lain, berry memperlihatkan hasil untuk memperlambat
pertumbuhan kanker payudara, kanker mulut, kanker usus, dan kanker
prostat.
Teh Hijau
Green
tea atau teh hijau masih menunjukkan kekuatannya sebagai minuman sehat.
Teh hijau kaya akan polifenol EGCG (epigallocatechin-3-gallate), yang
telah terbukti memperlambat penyebaran sel kanker payudara, berdasarkan
laporan dalam breastcancer.org.
Tomat
Si
merah segar dengan rasa agak asam ini kaya akan antioksidan yang
disebut lycopene. Zat tersebut dapat memperlambat pertumbuhan sel-sel
kanker payudara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar